bean sprout
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bean sproutnoun
- 1
A sprout of the mung bean.
- Bean sprouts are a nutritious vegetarian ingredient for stir-fry.
- 2
A sprout of the soybean.
- 3
A sprout of any of several other species of bean.
資料來源：英文維基詞典 English Wiktionary（CC BY-SA 4.0）。 原文照列，未經改寫。